不同添加剂对多花木蓝和宽叶雀稗混贮品质的影响
张瑜1
罗天琼1
莫本田2
杜春林2
李世歌1
1.贵州省农业科学院草业研究所,贵州 贵阳 5500062.贵州省农业科学院畜牧兽医研究所,贵州 贵阳 550005
摘要：试验通过对8个添加剂处理的多花木蓝和宽叶雀稗混贮料的感官、营养价值及发酵品质进行评定,筛选出多花木蓝和宽叶雀稗混贮的最佳添加剂处理方式.采用完全随机试验设计,以等量水(65 mL)为对照(T1),设置 1 g/kg纤维素酶(T2)、0.03 g/kg青贮发酵剂(T3)、30 g/kg葡萄糖(T4)、0.5 g/kg纤维素酶+0.015 g/kg青贮发酵剂(T5)、0.5 g/kg纤维素酶+15 g/kg葡萄糖(T6)、0.015 g/kg青贮发酵剂+15 g/kg葡萄糖(T7)、0.5 g/kg纤维素酶+0.015 g/kg青贮发酵剂+15 g/kg葡萄糖(T8)处理,每个处理3个重复.结果显示,各添加剂处理多花木蓝与宽叶雀稗混贮料,感官评价均达到Ⅰ级优良等级;混贮料的营养价值和发酵品质均明显提高;灰色关联分析综合评价结果为T4＞T6＞T7＞T8＞T5＞T2＞T3＞T1,添加葡萄糖的青贮效果最好.研究表明,添加30 g/kg葡萄糖或0.5 g/kg纤维素酶+15 g/kg葡萄糖混贮料的综合品质最好,是多花木蓝和宽叶雀稗混贮的最佳处理方式.
关键词：多花木蓝宽叶雀稗添加剂混贮
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：现代农业产业技术体系(CARS-34)
论文发表日期：2023-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 102-107 )
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