不同类型添加剂对玉米秸秆青贮品质的影响
李旭业1
董扬2
尤海洋1
郭文凯1
王佳1
1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔 1610052.黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院,黑龙江齐齐哈尔 161006
摘要：试验旨在探讨不同添加剂对玉米秸秆青贮品质的影响.试验以京科糯2000收获鲜食玉米穗后的茎秆为青贮原料,设T1(0.02‰植物乳杆菌)、T2(2.0％蔗糖)、T3(0.05％.纤维素酶)、T4(4％尿素)和CK(对照组,等量蒸馏水)共5个处理,每个处理3次重复.室温条件下青贮60 d,进行感官评价,测定营养成分、发酵品质及有氧稳定性.结果显示:各添加剂处理组玉米秸秆青贮的感官评价均优于CK.各添加剂处理组的pH值均显著低于CK(P＜0.05),乳酸(LA)含量均显著高于CK(P＜0.05);除T2外,各添加剂处理组的氨态氮(NH3-N)含量均显著低于CK(P＜0.05).T1和T4的干物质(DM)含量显著低于CK(P＜0.05);T2、T3的粗蛋白(CP)含量显著高于CK(P＜0.05);T2、T4的中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于CK(P＜0.05);T1和T2的粗灰分(Ash)含量均显著低于CK(P＜0.05);T3的粗脂肪(EE)含量显著高于CK(P＜0.05).各添加剂处理组的有氧稳定时间均显著低于CK(P＜0.05).模糊隶属函数计算结果表明,纤维素酶处理玉米秸秆的D值最高.研究表明,各添加剂处理均可改善玉米秸秆青贮品质,纤维素酶处理效果最好,植物乳杆菌处理效果次之.
关键词：添加剂玉米秸秆青贮品质
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：黑龙江省重点研发项目(GA21D006)黑龙江省农业科学院创新跨越工程特色项目(CX23TS28)
论文发表日期：2024-03-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 99-103 )
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