酶解豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫性能和肠道屏障功能的影响
范东峰1
梁慧情2
吴峰洋3
陈赛娟1
陈宝江2
魏忠华4
1.河北农业大学动物科技学院,河北保定 071001;河北省山区农业技术创新中心,河北保定 0710012.河北农业大学动物科技学院,河北保定 0710013.河北农业大学动物科技学院,河北保定 071001;秦皇岛启浩生物科技有限公司,河北秦皇岛 0660034.河北省畜牧兽医研究所,河北保定 071000
摘要：试验旨在研究酶解豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫性能和肠道屏障功能的影响.选取400只1日龄健康的科宝肉鸡,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础饲粮,试验组(T1组、T2组、T3组和T4组)饲喂分别用1％、2％、3％和4％酶解豆粕替代基础饲粮中等量豆粕的试验饲粮.试验期42d.结果表明,与对照组相比,试验组肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P＞0.05).与对照组相比,T3组肉鸡回肠丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05),T2组和T3组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P＜0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P＜0.05).与对照组相比,T1组肉鸡肝脏白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P＜0.05),T1组和T3组肉鸡肝脏白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P＜0.05).与对照组相比,试验组肉鸡血清免疫指标均无显著变化(P＞0.05).与对照组相比,T2组和T4组肉鸡血清D-乳酸(D-LA)含量显著降低(P＜0.05),T3组的二胺氧化酶(DAO)活性低于对照组(P＞0.05).研究表明,在肉鸡饲粮中添加酶解豆粕可以提高机体抗氧化能力和免疫性能,改善肠道屏障功能,使用3％的酶解豆粕替代肉鸡饲粮中等量的豆粕效果明显.
关键词：酶解豆粕肉鸡抗氧化能力免疫性能
分类号：S831(家禽)
资助基金：国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-Z13)
论文发表日期：2024-03-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 36-42 )
英文信息