大蒜秸秆对青山羊生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化能力的影响
随韶璞
朱广琴
迟兰
石丰运
徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州 221006
摘要：试验旨在探讨大蒜秸秆对青山羊血清生化、抗氧化能力、生长性能和养分表观消化率的影响.试验将40只5月龄雄性青山羊按体重相近原则随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只羊.对照组饲喂大麦秸秆,试验1组、2组、3组分别用大蒜秸秆替代10％、20％、30％的大麦秸秆.预试期7d,正式试验期30 d.结果表明:与对照组相比,试验1组、2组、3组平均日增重较对照组提高了 17.7％、29.7％、16.5％(P＜0.05),试验2组料重比降低了 13.1％(P＜0.05);试验1组、2组、3组干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著提高(P＜0.05);试验1组、2组、3组血清中总蛋白含量分别增加3.7％、4.1％、3.4％(P＜0.05),白蛋白含量分别增加6.5％、5.2％、2.3％(P＜0.05),球蛋白含量分别增加4.1％、3.5％、3.0％(P＜0.05),血清中葡萄糖含量分别降低了 7.6％、10.2％、6.4％(P＜0.05),甘油三酯含量降低了 14.3％、23.8％、21.4％.试验1组、2组、3组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05),试验2组、3组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和试验1组(P＜0.05),试验1组、2组、3组血清丙二醛(MDA)显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,大蒜秸秆替代部分大麦秸秆饲喂青山羊效果良好,替代20％的大麦秸秆效果最佳.
关键词：大蒜秸秆青山羊生长性能养分表观消化率血清生化指标抗氧化能力
分类号：S827(家畜)
资助基金：江苏省高校基础科学(自然科学)研究项目(22KJD230001)徐州市现代农业重点研发计划项目(KC21118)江苏现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(JATS(2022)055)江苏省高职院校教师企业实践培训资助项目(2020QYSJ059)
论文发表日期：2024-04-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 7-11 )
英文信息