低蛋白日粮对奶牛产乳效率、乳品质及碳、氮排放的影响
李宏伟1
田兰2
任亚琼2
王文卓3
蔡丽3
王龙4
周娜娜4
张巧娥2
1.宁夏广德源农牧开发有限公司,宁夏石嘴山 7530002.宁夏大学动物科技学院,宁夏银川 7500213.宁夏华盛牧歌饲料有限公司,宁夏银川 7500214.平罗县畜牧水产技术推广服务中心,宁夏石嘴山 753000
摘要：试验旨在研究氨基酸平衡基础上低蛋白日粮对奶牛产乳效率、乳品质及碳、氮排放的影响.选择60头健康、胎次为2～3胎、泌乳天数80d、产奶量42～43kg/d的奶牛,随机分成2组,分别为对照组(高蛋白组,17.5％CP)和试验组(低蛋白组,16％CP+过瘤胃赖氨酸,过瘤胃率85％,小肠吸收率95％),每组5个重复,每个重复6头奶牛.预试期7d,正式试验期90 d.结果表明,与对照组相比,试验组干物质采食量有上升的趋势,产奶量和产乳效率差异不显著(P＞0.05).试验组乳成分中乳糖含量在30 d和60 d高于对照组(P＜0.05),乳尿素氮(MUN)含量显著低于对照组(P＜0.05),乳脂率、乳蛋白率与对照组差异不显著(P＞0.05).试验过程中,试验组牛舍CO2和NH3浓度均低于对照组.研究表明,低蛋白水平的日粮添加过瘤胃赖氨酸可降低碳、氮排放,不影响生产水平和乳品质.
关键词：低蛋白日粮乳成分产乳效率碳、氮排放
分类号：S823(家畜)
资助基金：宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF02018)
论文发表日期：2024-04-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 27-31 )
英文信息