柔酸对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响
林柏羽1
张文辉1
梁余妙1
凌晨涛1
李悦伊1
高秋玲1
李春1
沈水宝2
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁 5300042.广西大学农牧产业发展研究院,广西南宁 530004
摘要：试验旨在探究饮水中添加不同比例柔酸对京粉2号蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响.选取556日龄体况正常、体重相近的京粉2号蛋鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽蛋鸡.对照组(CON组)饮用自来水,柔酸500组和柔酸800组分别在自来水中添加500 mg/kg和800mg/kg柔酸.预试期7d,正式试验期42 d.结果显示,与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的不合格蛋率显著降低(P＜0.05),平均蛋重显著升高(P＜0.05),柔酸800组的料蛋比显著降低(P＜0.05).与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的蛋壳评分显著升高(P＜0.05),蛋重、蛋黄重、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋黄评分均有升高趋势(P＞0.05).与对照组相比,柔酸800组蛋鸡的血清总蛋白含量显著升高(P＜0.05).与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组蛋鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P＜0.05).研究表明,饮水中添加500 mg/kg和800 mg/kg柔酸对京粉2号蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫功能的提升具有积极作用,且添加800 mg/kg柔酸的效果优于500 mg/kg柔酸.
关键词：柔酸京粉2号蛋鸡生产性能蛋品质血清生化指标
分类号：S831(家禽)
资助基金：国家重点研发计划(2021YFD1300300)
论文发表日期：2024-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 61-65 )
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