槲皮万寿菊素对氧化应激下肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响
梁慧情1
谭凯1
李泽强2
胡文悦1
边智尧1
韩帅娟1
陈宝江1
1.河北农业大学动物科技学院,河北保定 0710012.泸州市现代农业发展促进中心,四川泸州 646000
摘要：试验旨在探究饲粮中添加槲皮万寿菊素(QG)对氧化应激下肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响.选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分为对照组、敌草快氧化应激组和QG组,每组8个重复,每个重复10只肉鸡.对照组和敌草快氧化应激组饲喂基础饲粮,QG组饲喂在基础饲粮中添加100 mg/kg QG的试验饲粮.试验期23 d.试验第20d,从每个重复选取1只接近该笼平均体重的肉鸡,对照组腹腔注射1 mL生理盐水,敌草快氧化应激组和QG组腹腔注射等量敌草快(浓度为20 mg/kgBW).结果显示,与对照组相比,敌草快氧化应激组肉鸡体重增长率和法氏囊指数显著下降(P＜0.05),血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)和补体4(C4)含量显著降低(P＜0.05),肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和GSH-PxmRNA的表达量显著降低(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P＜0.05).与敌草快氧化应激组相比,QG组肉鸡的体重增长率和法氏囊指数显著升高(P＜0.05),血清中IgA、IgG和补体3(C3)的含量显著升高(P＜0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著下降(P＜0.05),肝脏中MDA含量显著降低(P＜0.05).研究表明,肉鸡饲粮中添加100 mg/kg QG可以缓解氧化应激导致的肉鸡体重降低,通过调节核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路来改善抗氧化能力和提高机体免疫力.
关键词：肉鸡槲皮万寿菊素氧化应激抗氧化能力免疫
分类号：S831(家禽)
资助基金：国家自然科学基金(32302787)河北省自然科学基金资助项目(C2022204218)河北省现代农业产业技术体系肉蛋鸡创新团队项目(HBCT2023210408)
论文发表日期：2024-05-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 43-47 )
英文信息