酵母核苷酸对奶牛生产性能、乳品质、血清指标及经济效益的影响
陈晓春1
黄小权2
汤亦文3
张磊2
1.南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京 211816;南京同凯兆业生物技术有限责任公司,江苏南京 2118062.南京同凯兆业生物技术有限责任公司,江苏南京 2118063.南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京 211816
摘要：试验旨在研究酵母核苷酸对奶牛生产性能、乳品质、血清指标及经济效益的影响.选择体重、胎次、产奶量相近的40头健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1头奶牛.对照组饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础饲粮中添加0.2％、0.4％和0.8％酵母核苷酸.预试期10 d,正式试验期60 d.结果显示,与对照组相比,试验3组奶牛的平均日采食量显著升高(P＜0.05).试验2组和试验3组奶牛的平均日产奶量显著升高(P＜0.05),试验2组奶牛的料奶比显著降低(P＜0.05).与对照组相比,试验2组奶牛的鲜奶中乳脂率显著升高(P＜0.05);各试验组奶牛的乳总体细胞数显著降低(P＜0.05).试验组奶牛乳房炎发病率为0,与对照组相比显著降低(P＜0.05).试验2组和试验3组奶牛的血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P＜0.05).试验2组奶牛的利润比对照组增加12.07％,经济效益明显提高.研究表明,饲喂酵母核苷酸可以提高奶牛的生产性能和乳品质,改善血清指标,提高经济效益,建议酵母核苷酸添加量为0.4％.
关键词：酵母核苷酸奶牛生产性能乳品质血清指标经济效益
分类号：S823(家畜)
资助基金：国家自然科学基金(21606128)
论文发表日期：2024-06-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 7-11 )
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