益生菌发酵中草药对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标、抗氧化能力及肠道功能的影响
董改香1
张勇刚1
张学文2
段智变3
1.朔州职业技术学院,山西朔州 0360022.怀仁市草牧业发展中心,山西朔州 0383003.山西农业大学动物医学学院,山西晋中 030801
摘要：试验旨在研究益生菌发酵中草药对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标、抗氧化能力及肠道功能的影响.选择35日龄、体重(8.76±0.54)kg的健康断奶仔猪54头,公、母各半,随机分为3个处理组,每组3个重复,每个重复6头仔猪.对照组饲喂基础饲粮,试验A组和B组分别在基础饲粮中添加0.5％和1.0％益生菌发酵中草药.试验期为28 d.结果表明:与发酵前的中草药相比,益生菌发酵中草药总黄酮、总生物碱、总皂苷和粗多糖含量显著提高(P＜0.05).与对照组相比,试验A组、B组仔猪平均日增重显著升高(P＜0.05),料重比和腹泻率显著降低(P＜0.05);试验A组、B组血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、补体C3和补体C4含量均显著高于对照组(P＜0.05);试验A组、B组仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及过氧化氢酶(CAT)活性均显著升高(P＜0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05);试验A组、B组小肠中乳酸杆菌和酵母菌数量显著升高(P＜0.05),大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低(P＜0.05).试验A组、B组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度和绒隐比(V/C)显著升高(P＜0.05),空肠隐窝深度显著降低(P＜0.05).研究表明,在饲粮中添加益生菌发酵.中草药改善了断奶仔猪的生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道功能,且以添加0.5％的益生菌中草药的效果较好.
关键词：益生菌发酵中草药断奶仔猪生长性能免疫功能抗氧化能力肠道功能
分类号：S828(家畜)
资助基金：山西省重点研发计划项目(201903D221097)山西省重点研发计划项目(201703D221020-4)山西省职业教育教学改革与实践研究项目(202303060)
论文发表日期：2024-07-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 37-42 )
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