马尾松松针挥发油微囊的制备
马丹1
杜芳1
王劲松1
阮军2
李硕芳2
1.荆楚理工学院农业生物技术研究所,湖北荆门 4480002.湖北聚瑞生物科技有限公司,湖北荆门 431900
摘要：试验旨在探究制备松针挥发油微囊的最优工艺.以阿拉伯胶和明胶为壁材,采用复凝聚法制备松针挥发油微囊,单因素试验考察了阿拉伯胶和明胶的比例、芯壁比、成囊温度和复凝聚反应时间对微囊的形成的影响;以微囊的包埋率、载药率和产率的综合评分为评估标准,通过正交试验筛选出松针挥发油微囊的最优条件.结果显示,明胶与阿拉伯胶的比例为1.0∶1.0、芯材与壁材比为1.0∶2.0、成囊温度为35 ℃时,制备出的松针挥发油微囊的包埋率和综合评分均最高,分别为82.98％和68.92.且微囊表面光滑、形态规则、不粘连、粒径大小均一.研究表明,试验使用复凝聚法制备微囊化效率高,可为挥发油在饲料添加剂领域的应用提供参考.
关键词：松针挥发油微囊制备复凝聚法
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：湖北省支持企业技术创新发展项目(2021BLB211)湖北省教育厅科学研究计划项目(B2018233)特色花卉生物育种湖北省工程研究中心开放课题项目(2023YB005)中药活性成分提取及药食同源保健品开发项目(2022BEC013)
论文发表日期：2024-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 93-97 )
英文信息