密蒙花干粉对产蛋鹌鹑蛋黄颜色、脂肪含量、生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响
董翠莲1
胡礼平2
王宵1
李方杰1
项勋3
1.昆明学院农学与生命科学学院,云南昆明 6502142.昆明正大有限公司,云南昆明 6503003.云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明 650201
摘要：试验旨在研究密蒙花干粉对鹌鹑蛋黄颜色、蛋中脂肪含量、生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响.选择90日龄健康鹌鹑600只,按体重相近原则随机分为3组,每组5个重复,每个重复40只鹌鹑.对照组饲喂基础饲粮,CK1组和CK2组在基础饲粮中添加5％、10％密蒙花干粉.预试期7d,正式试验期30 d.结果显示:与对照组相比,CK2组蛋黄颜色极显著加深(P＜0.01),CK1组和CK2组平均蛋重显著升高(P＜0.05),平均日采食量、料蛋比显著降低(P＜0.05).与对照组相比,试验组蛋黄占比均显著升高(P＜0.05),甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)含量显著降低(P＜0.05),谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性及血糖(GLU)含量显著降低(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加5％和10％密蒙花干粉能够改善蛋黄颜色,提高生产性能和蛋品质,改善血清生化指标,且添加10％的密蒙花干粉效果较好.
关键词：密蒙花干粉鹌鹑蛋黄颜色生产性能蛋品质血清生化指标
分类号：S831(家禽)
资助基金：云南省教育厅科学研究基金教师类项目(2019J0569)云南省科技厅重大科技专项项目(202202AE090024)
论文发表日期：2024-08-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 58-61 )
英文信息