扶芳藤黄酮提取工艺优化及其抗疲劳活性研究
张苑1
程玥1
谢宗固2
司红彬2
1.广西大学动物科学技术学院广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室,广西南宁 5300042.广西大学动物科学技术学院广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室,广西南宁 530004;广西壮族自治区牧草工作站,广西南宁 530004
摘要：试验旨在优化扶芳藤黄酮提取工艺,研究其抗疲劳和抗氧化作用.试验以扶芳藤黄酮提取率为指标,对液料比、乙醇浓度、提取时间、超声功率等因素进行了单因素试验,在此基础上进行了响应面优化设计,考察了扶芳藤的抗疲劳效果.将50只小鼠随机分为空白对照组、阳性对照组(复方扶芳藤合剂)、疲劳模型组以及扶芳藤黄酮提取物低、高(200 mg/kg和400mg/kg)剂量组,每组10只,进行小鼠抗疲劳试验.结果显示,扶芳藤黄酮最佳提取条件为液料比55mL/g、乙醇浓度60％、提取时间73 min、超声功率175 W,在此条件下黄酮得率为5.94％,与预测值基本一致.扶芳藤黄酮能够有效延长小鼠负重游泳时间,降低血清中乳酸(LD)和尿素氮(BUN)含量,增加小鼠体内肝糖原和肌糖原水平,增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,降低丙二醛(MDA)含量.研究表明,扶芳藤黄酮的抗疲劳和抗氧化效果较好,可作为缓解动物疲劳和氧化应激的饲料添加剂.
关键词：扶芳藤黄酮抗疲劳抗氧化
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(U22A20523)福喜乐科技专项项目(20210003)广西大学自科创新倍增计划项目(2024BZPT020)
论文发表日期：2024-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 89-95 )
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