菌酶协同发酵饲粮对泌乳奶牛营养物质表观消化率、产奶量、乳成分及抗氧化指标的影响
李秀丽1
高晓晓1
刘雪芹1
王金君1
姜伟1
李艳青2
宋之波1
赵晓冬1
1.山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊 2610612.山西省泽州县畜牧兽医中心,山西晋城 048000
摘要：试验旨在研究菌酶协同发酵饲粮对泌乳奶牛营养物质表观消化率、产奶量、乳成分及血清抗氧化指标的影响.选择泌乳期奶牛160头,随机分为2组,每组10个重复,每个重复8头.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+10％菌酶协同发酵饲粮.预试期7d,正式试验期42 d.结果表明:与对照组相比,试验组粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著增加(P＜0.05);产奶量和饲料转化率显著提高(P＜0.05),乳蛋白含量显著增加(P＜0.05),体细胞数量和菌落总数显著减少(P＜0.05);超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提升(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加10％菌酶协同发酵饲粮能够提高泌乳奶牛营养物质表观消化率、产奶量、奶品质及血清抗氧化能力.
关键词：奶牛菌酶协同发酵饲粮营养物质表观消化率乳成分抗氧化指标
分类号：S823(家畜)
资助基金：山东省牛产业技术体系项目(SDAIT-09-07)潍坊市饲料安全检测技术重点实验室(2014)
论文发表日期：2024-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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