发酵尾菜渣对肉羊生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响
唐红梅1
兰伟2
1.重庆科创职业学院,重庆 4021602.重庆工程职业技术学院,重庆 402260
摘要：试验旨在探究发酵尾菜渣对肉羊生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响.选择体重相近、体况相近、健康的湖羊36只,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1只羊.对照组饲喂全混合饲粮,尾菜渣组分别饲喂添加5％(试验1组)、10％(试验2组)和20％(试验3组)发酵尾菜渣的全混合饲粮.预试期1周,正式试验期60 d.结果表明:与对照组相比,试验2组和试验3组湖羊的试验末重、总增重、平均日增重均显著增加(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05);试验2组和试验3组湖羊对粗蛋白、粗脂肪及酸性洗涤纤维的表观消化率显著增加(P＜0.05),所有发酵尾菜渣组湖羊对中性洗涤纤维的表观消化率均显著升高(P＜0.05);试验2组和试验3组湖羊血清中胆固醇含量显著降低(P＜0.05),总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著增加(P＜0.05),尿素氮含量显著降低(P＜0.05),乳酸脱氢酶活性显著降低(P＜0.05),所有发酵尾菜渣组肌酸激酶活性显著降低(P＜0.05);各发酵尾菜渣组湖羊的增重收入分别增加了8.99％、21.27％、20.05％,养殖利润分别提高了25.81％、60.88％、60.75％.研究表明,发酵尾菜渣可以改善肉羊的生长性能、机体健康,增加养殖利润,发酵尾菜渣的适宜添加水平为10％.
关键词：发酵尾菜渣肉羊生长性能经济效益
分类号：S826(家畜)
资助基金：重庆市教育科学十四五规划课题项目(2020-GX-422)重庆市教育科学十三五规划课题项目(2020_GX-423)
论文发表日期：2024-10-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 18-22 )
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