加味四君子散对狮头鹅蛋品质和免疫功能的影响
龚淑影
许丹宁
刘千毅
洪龙胜
李婉雁
曹楠
田允波
李冰心
仲恺农业工程学院动物科技学院,广东 广州 510225
摘要：试验旨在研究加味四君子散对狮头鹅蛋品质、抗氧化功能和免疫功能的影响.选取24月龄雌性狮头鹅240只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复24只.对照组饲喂基础饲粮,中药组在基础饲粮中添加3g/kg加味四君子散,预饲期1w,试验期4w.结果显示,与对照组相比,中药组鹅蛋蛋白高度、蛋黄重和哈氏单位显著提高(P＜0.05);鹅蛋中的油酸和亚油酸和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著升高(P＜0.05).中药组的蛋黄和血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P＜0.05),总抗氧化能力(T-AOC)极显著提高(P＜0.01),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).中药组血清中总胆固醇(TC)含量和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P＜0.05),免疫球蛋白A(IgA)含量极显著升高(P＜0.01),免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加3g/kg加味四君子散能够提高狮头鹅蛋品质,增强机体抗氧化能力和免疫功能.
关键词：加味四君子散狮头鹅蛋品质抗氧化免疫功能
分类号：S835(家禽)
资助基金：广州市科技计划项目(2023E04J0022)广州市科技计划项目(2023A04J0741)国家自然科学基金(32202764)国家自然科学基金(32102747)
论文发表日期：2024-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 47-51 )
英文信息