丝兰皂苷对肉鸡生长性能、免疫力及抗氧化功能的影响
张煜1
崔雨葳2
1.辽东学院农学院,辽宁丹东 1180002.辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳 110000
摘要：试验旨在探究丝兰皂苷对肉鸡生长性能、免疫力及抗氧化功能的影响.试验选择1 600只1日龄AA肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复100只.对照组、试验1组、试验2组和试验3组肉仔鸡分别饲喂添加0、50、100和200 mg/kg的丝兰皂苷的试验饲粮.试验期42 d.结果显示,与对照组相比,试验2组肉仔鸡的42日龄体重显著增加(P＜0.05),4～6周龄和1～6周龄,试验2组肉仔鸡的平均日增重增加(P＜0.05),料重比降低(P＜0.05).与对照组比,试验2组和试验3组肉仔鸡的脾脏指数和胸腺指数显著提高(P＜0.05),血清中免疫球蛋白M(IgM)水平显著增加(P＜0.05);各试验组血清免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-10(IL-10)水平和新城疫抗体效价均显著提高(P＜0.05),白细胞介素-6(IL-6)水平显著降低(P＜0.05),且试验2组IL-6水平显著低于试验1组和试验3组(P＜0.05).与对照组相比,试验2组和试验3组肉仔鸡血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著增强(P＜0.05),过氧化氢酶(CAT)活性显著增强(P＜0.05);试验2组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著增强(P＜0.05).研究表明,丝兰皂苷可以改善AA肉仔鸡的生长性能,提高免疫力及抗体水平,增强抗氧化性能,丝兰皂苷的最适添加水平为100 mg/kg.
关键词：丝兰皂苷AA肉鸡抗氧化免疫生长性能
分类号：S831(家禽)
资助基金：辽宁省丹东市农业科技特派服务项目(S202311779032)
论文发表日期：2024-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 52-56 )
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