短小芽孢杆菌SE5肽聚糖和脂磷壁酸联合添加对斜带石斑鱼免疫、抗氧化和肠道形态的影响
王奇桢1
于海霞1
李杰1
杨红玲2
吴卫强1
吴子烨1
靳婷3
孙云章2
1.集美大学水产学院海水养殖生物育种全国重点实验室,福建厦门 3610212.集美大学水产学院海水养殖生物育种全国重点实验室,福建厦门 361021;集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门 3610213.厦门昶科生物工程有限公司,福建厦门 361000
摘要：试验旨在探究短小芽孢杆菌SE5提取的肽聚糖、脂磷壁酸联合添加对斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)免疫、抗氧化和肠道形态的影响.试验挑选初始体重(14.69±0.04)g的健康石斑鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.对照组(CG组)饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中分别添加灭活短小芽孢杆菌 SE5(1.0× 108 CFU/g,HIB 组)、肽聚糖(52.86 mg/kg,PGN组)、脂磷壁酸(6.60mg/kg,LTA组),联合添加肽聚糖和脂磷壁酸(26.43 mg/kg+3.30 mg/kg,PLA01 组;52.86 mg/kg+6.60 mg/kg,PLA02组).试验期8 w.结果显示,HIB组和PLA01组斜带石斑鱼肝脏的酸性磷酸酶(ACP)活性显著高于CG组和LTA组(P＜0.05).HIB组肠道的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于CG组(P＜0.05).各试验组肠道丙二醛(MDA)含量均显著低于CG组(P＜0.05).除HIB组和LTA组外,各试验组肠道的绒毛高度均显著高于CG组(P＜0.05),PLA01组最长;PLA02组肌层厚度最厚,PGN组和PLA02组的肌层厚度均显著高于CG组(P＜0.05).研究表明,联合添加短小芽孢杆菌SE5脂磷壁酸与肽聚糖对斜带石斑鱼免疫功能、肠道抗氧化能力及肠道形态的促进作用优于单独添加,且以PLA01组添加效果较好.
关键词：斜带石斑鱼短小芽孢杆菌SE5肽聚糖脂磷壁酸免疫功能
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：国家自然科学基金(32072990)厦门市自然科学基金项目(3502Z202373031)福建省农业引导性(重点)项目(2023N0012)福建省大学生创新创业训练计划项目(202210390063)
论文发表日期：2024-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 62-66 )
英文信息