发酵平菇菌糠对羔羊生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响
韦带莲
李薇
王萍
宜春职业技术学院,江西 宜春 336000
摘要：试验旨在探究不同水平的发酵平菇菌糠对育肥羔羊生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵功能的影响.试验选择断奶湖羊64只(公、母各半),按照单因素试验设计,随机分为4组,每组16个重复,每个重复1只羔羊.对照组饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础饲粮中添加10%、15%和20%的发酵平菇菌糠.预试期7 d,正式试验期90 d.结果显示,与对照组相比,试验2组增重和平均日增重显著提高(P<0.05),料重比降低.试验2组的血清碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05),试验2组和试验3组肌酐含量显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),试验1组和试验2组血清白蛋白含量显著提高(P<0.05);试验2组和试验3组血液平均红细胞体积显著增大(P<0.05),白细胞数量显著降低(P<0.05),血红蛋白含量显著提高(P<0.05).试验2组和试验3组瘤胃液氨态氮(NH3-N)含量显著提高(P<0.05),试验2组瘤胃液丙酸和微生物蛋白质(MCP)含量显著提高(P<0.05).研究表明,发酵平菇菌糠可以提高羔羊的生长性能及瘤胃发酵功能,改善机体健康,发酵平菇菌糠的添加量以15%效果较好.
关键词：发酵平菇菌糠羔羊生长性能血清生化指标瘤胃发酵功能
分类号：S826(家畜)
资助基金：江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ2207003)
论文发表日期：2024-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 17-21 )
英文信息