1株牛源非解乳糖链球菌的分离鉴定及其益生特性的研究
魏欣1
庞小童1
聂存喜1
张文举1
尹君亮2
白雪1
陈宁2
吴妍妍1
1.石河子大学动物科技学院,新疆 石河子 8320032.新疆农垦科学院,新疆 石河子 832000
摘要：试验旨在从新生弗荷F1(♂弗莱维赫牛×♀荷斯坦)的不同肠段黏膜中筛选肠道定植菌株并研究其益生特性.试验采用16S rRNA基因测序分析方法对分离菌株进行种属鉴定,并对分离鉴定的乳酸菌株进行体外益生功能的研究,综合评价分离菌株的特性.结果显示,从弗荷F1的不同肠段黏膜中分离出1株乳酸菌候选菌株,经16S rRNA测序鉴定,为非解乳糖链球菌,命名为F2.该菌株对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌具有潜在的抑菌能力,该菌株具有较高的疏水性、自聚集性、耐酸性、胆汁耐受性和抗生素敏感性.研究表明,从牛源肠道黏膜中分离出的乳酸菌可能具有成为益生菌的潜力.
关键词：牛源乳酸菌分离鉴定益生特性
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：石河子大学高层次人才科研启动项目(RCZK202359)兵团重大科技揭榜挂帅项目(2023AB078)兵团重大科技项目(2021AA004)兵团自然科学支持计划项目(2024DB027)
论文发表日期：2024-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 89-94 )
英文信息