葛根多糖对犊牛生长性能、免疫功能及肠道菌群的影响
冯亚杰1
楚秋霞1
乔智慧1
许涛1
李慧敏2
王二耀1
1.河南省农业科学院畜牧研究所,河南 郑州 4500002.郑州市农业综合行政执法支队,河南 郑州 450000
摘要：试验旨在探讨不同水平的葛根多糖对犊牛生长性能、免疫功能及肠道菌群的影响.试验选择体重相近、健康的荷斯坦犊牛40头,随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础全混合饲粮,试验1组、2组、3组分别饲喂添加250、500和1 000 mg/kg葛根多糖的饲粮.预试期7 d,正式试验期60 d.结果显示:与对照组相比,试验2组、3组的末重和平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),各试验组腹泻率显著降低(P<0.05).与对照组相比,各试验组血清免疫球蛋白G(IgG)水平显著提高(P<0.05),试验2组、3组血清分泌型免疫球蛋白A(sIgA)水平显著提高(P<0.05);各试验组犊牛血清中转化生长因子-β(TGF-β)水平显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平显著降低(P<0.05);试验2组、3组白细胞介素-10(IL-10)水平显著增加(P<0.05),白细胞介素-2(IL-2)水平显著降低(P<0.05).与对照组相比,试验 2 组、3 组犊牛肠道中变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著降低(P<0.05),拟杆菌门(Bacteroidetes)和粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度显著增加(P<0.05),各试验组肠道中双歧杆菌属(Bifidobacterium)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度均显著增加(P<0.05).研究表明,葛根多糖可以改善荷斯坦犊牛的生长性能,提高免疫功能,调节肠道菌群丰度,降低腹泻率,以添加500 mg/kg葛根多糖效果较好.
关键词：葛根多糖犊牛生长性能肠道菌群免疫功能
分类号：S823(家畜)
资助基金：河南省农业科学院科技创新团队项目(2024TD37)
论文发表日期：2024-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 12-15 )
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