饲粮添加γ-氨基丁酸对海兰褐蛋鸡蛋中γ-氨基丁酸含量、蛋品质及产蛋性能的影响
王盼盼1
孙云竹1
刘鼎阔2
李源2
任超琪1
赵昕1
于晓雪1
李留安1
1.天津农学院动物科学与动物医学学院 农业农村部智慧养殖重点实验室(部省共建)天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室,天津 3003922.鼎正新兴生物技术(天津)有限公司 天津市生物饲料添加剂企业重点实验室,天津 300383
摘要：试验旨在探讨饲粮中添加不同水平γ-氨基丁酸(GABA)对海兰褐蛋鸡蛋中GABA含量、蛋品质及产蛋性能的影响.试验随机选取180只健康海兰褐蛋鸡分为5组,每组3个重复,每个重复12只蛋鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、200、400 mg/kg GABA.预试期7 d,正式试验期30 d.结果显示,整个试验期间,各试验组蛋黄中GABA含量均高于对照组,400 mg/kg GABA组显著高于其他组(P<0.05);各试验组蛋清中GABA含量均显著高于对照组(P<0.05),400 mg/kg GABA组显著高于其他组(P<0.05).100 mg/kg GABA组蛋壳强度显著高于对照组(P<0.05);试验第10、20 d,400 mg/kg GABA组哈氏单位显著高于对照组(P<0.05);试验第30 d,100 mg/kg GABA组蛋白高度和哈氏单位显著高于对照组(P<0.05).试验第20、30 d,200 mg/kg和400 mg/kg GABA组的料蛋比均显著低于对照组(P<0.05).研究表明,饲粮中添加GABA可增加海兰褐蛋鸡蛋黄、蛋清中GABA含量,改善蛋品质,提高产蛋性能,推荐GABA添加量为400 mg/kg,添加时间为30 d.
关键词：蛋鸡γ-氨基丁酸蛋品质产蛋性能
分类号：S831(家禽)
资助基金：天津市科技局项目(23ZYCGSN00250)天津市科技局项目(22YDTPJC00990)天津市教委科研计划项目(2021KJ108)天津市青年科技人才(第三层次)项目(QN20230301)
论文发表日期：2024-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 36-40 )
英文信息