石榴皮粉对雏鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育和血清抗氧化指标的影响
陈敏1
刘志伟2
何敏1
李笑天1
何书海1
董建国1
胡建新3
1.信阳农林学院动物科技学院,河南信阳 4640002.武汉市动物疫病预防控制中心,湖北武汉 4300143.信阳市畜牧兽医技术服务中心,河南信阳 464000
摘要：试验旨在探究石榴皮粉对雏鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育和血清抗氧化指标的影响.选取320只7日龄淮南麻鸭,随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只雏鸭.对照组饲喂基础饲粮,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.5％、1.0％和2.0％的石榴皮粉.试验期28 d.结果显示,与对照组相比,处理Ⅲ组雏鸭的末重、平均日增重和半净膛率显著增加(P＜0.05).与对照组相比,处理Ⅲ组雏鸭十二指肠和空肠的器官指数、绒毛高度和绒隐比显著增加(P＜0.05),隐窝深度显著降低(P＜0.05);处理Ⅲ组雏鸭回肠的绒毛高度、绒隐比显著增加(P＜0.05);处理Ⅱ组雏鸭空肠的器官指数、绒毛高度和绒隐比显著增加(P＜0.05),隐窝深度显著降低(P＜0.05).与对照组相比,处理Ⅱ组和处理Ⅲ组雏鸭血清中总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著增加(P＜0.05),各处理组雏鸭血清中丙二醛(MDA)含量均显著降低(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加石榴皮粉可有效改善雏鸭生长性能、屠宰性能和抗氧化能力,促进雏鸭肠道发育,最适添加量为2.0％.
关键词：石榴皮粉雏鸭生长性能屠宰性能肠道发育抗氧化指标
分类号：S834(家禽)
资助基金：信阳农林学院青年教师科研基金项目(QN2023020)河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(232102111043)
论文发表日期：2025-01-14
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 73-77 )
英文信息