不同蛋白质原料对肉羊生长性能、屠宰性能、养分表观消化率及免疫指标的影响
黄增利1
李永娥1
戴义国1
刘光辉1
张伟2
1.滨州职业学院,山东 滨州 2566032.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东 济南 250100
摘要：试验旨在探究不同蛋白质原料对肉羊生长性能、屠宰性能、养分表观消化率及免疫指标的影响.试验将150只"杜×寒"杂交肉羊随机分为5组,每组6个重复,每个重复5只肉羊.对照组饲喂基础饲粮(含15%豆粕),棉籽粕组、花生粕组、菜籽粕组分别使用棉籽粕、花生粕、菜籽粕替代豆粕,混合粕组使用1∶1∶1的棉籽粕、花生粕、菜籽粕替代豆粕.预试期10 d,正式试验期120 d.结果显示:与对照组相比,棉籽粕组肉羊末重、平均日采食量、平均日增重均显著降低(P＜0.05),混合粕组肉羊末重显著升高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05).棉籽粕组肉羊的宰前活重、胴体重、屠宰率均显著低于其他组(P＜0.05),混合粕组肉羊的宰前活重、胴体重、屠宰率均显著高于其他组(P＜0.05).棉籽粕组、花生粕组、菜籽粕组的粗蛋白表观消化率显著降低(P＜0.05),混合粕组与对照组的各养分表观消化率差异均不显著(P＞0.05).各组肉羊免疫指标均差异不显著(P＞0.05).研究表明,饲粮中添加混合粕替代豆粕作为蛋白质源饲喂肉羊效果较好,具有一定的可行性,可以在肉羊养殖业中推广应用.
关键词：蛋白质原料肉羊生长性能养分表观消化率免疫指标
分类号：S826(家畜)
资助基金：山东省重点研发计划项目(2022TZXD0021)
论文发表日期：2025-01-29
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 27-31 )
英文信息