饲料中维生素C不同添加水平对三角鲂仔稚鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响
王旭1
王冬雪2
罗永成1
李娟3
秦文杰4
1.辽东学院农学院,辽宁 丹东 118003;辽东学院鸭绿江流域研究院,辽宁 丹东 1180032.沈阳农业大学动物科学与医学学院,辽宁 沈阳 1108663.辽东学院农学院,辽宁 丹东 118003;辽东学院现代特色农业研究院,辽宁 丹东 1180034.辽东学院农学院,辽宁 丹东 118003
摘要：试验旨在探究饲料中维生素C(VC)不同添加水平对三角鲂仔稚鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响.试验选取体质健壮、无病害、初重为(6.0±1.5)g的三角鲂仔稚鱼300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.对照组饲喂基础饲料,C1组、C2组、C3组、C4组分别在基础饲料中添加200、400、800、1 600 mg/kg VC磷酸酯镁.预试期10 d,正式试验期50 d.结果显示,各试验组成活率均显著高于对照组(P＜0.05),C2组、C3组、C4组显著高于C1组(P＜0.05).各试验组鱼体VC含量均显著高于对照组(P＜0.05),C3组和C4组显著高于其他组(P＜0.05).各试验组肝胰脏和肌肉中的过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性均显著高于对照组(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P＜0.05),C3组MDA含量最低.C2组、C3组、C4组肝胰脏和肌肉中的碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性显著高于对照组(P＜0.05).由回归方程计算可知,当饲料中VC添加水平分别为1 228.50、721.67、1 033.33 mg/kg时,T-SOD、CAT活性达到最大值,MDA含量达到最小值.研究表明,通过回归分析并结合各组成活率,建议三角鲂仔稚鱼饲料中VC适宜添加水平为678～1 456 mg/kg.
关键词：三角鲂仔稚鱼维生素C生长性能抗氧化酶活性
分类号：S965(水产养殖技术)
资助基金：辽宁省科技厅创新能力提升联合基金项目(2022-NLTS-15-04)辽宁省教育厅高等学校平台建设项目(LJ232411779041)
论文发表日期：2025-01-29
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 80-84 )
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