混合菌种固态发酵玉米黄粉对海兰褐雏鸡生长发育、免疫功能及肠道菌群的影响
黄诏新
李啟宁
钟悦
张帅
郑鑫
吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春 130118
摘要：试验旨在探究发酵玉米黄粉对雏鸡生长发育、免疫功能及肠道菌群的影响.选取360只海兰褐蛋雏鸡随机分为6组,每组6个重复、每个重复10只鸡,分别为对照组(CON组)、环磷酰胺注射组(CY组)、玉米黄粉组(CGM组)、发酵玉米黄粉组(FCGM组),玉米黄粉+环磷酰胺组(CGM+CY组)、发酵玉米黄粉+环磷酰胺组(FCGM+CY组).CY组持续2w腹腔注射32 mg/(kg·只)环磷酰胺,其他组每天分别用玉米黄粉或发酵玉米黄粉代替10％基础饲粮.试验期21 d.结果显示,与对照组相比,发酵玉米黄粉组增加了雏鸡的平均日增重、平均日采食量、胫骨长和肝脏重(P＜0.05),增加了胸腺、脾脏、法氏囊重量(P＜0.05);提高了脾脏和法氏囊中多聚免疫球蛋白受体(PIGR)的表达水平(P＜0.05),降低了肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)和TRAF相互作用的叉头相关蛋白(TIFA)的表达水平(P＜0.05);增加了乳杆菌属(Lactobacillus)、粪球菌属(Coprococcus)、魏斯氏菌(Weissella)和Dorea菌的相对丰度,降低了肠球菌属(Enterococcus)和棒状杆菌属(Corynebacterium)的相对丰度.研究表明,发酵玉米黄粉替代10％基础饲粮可以提高雏鸡的生长性能和免疫功能,改善肠道菌群结构.
关键词：玉米黄粉海兰褐雏鸡固态发酵免疫功能肠道健康
分类号：S831(家禽)
资助基金：国家重点研发计划(2021YFD2101003-2)
论文发表日期：2025-02-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 45-50 )
英文信息