海藻酶解产物对大黄鱼生长、消化吸收及免疫指标的影响
熊宇明1
曾企辉1
梁萍2
陈度煌2
黄志坚1
殷光文1
林建斌2
王登峰1
1.福建农林大学动物科学学院,福建 福州 3500022.福建省淡水水产研究所,福建 福州 350002
摘要：试验旨在探究海藻酶解产物对大黄鱼生长、消化吸收及免疫指标的影响.选取315尾健康状况良好、体重(109.30±2.94)g的大黄鱼幼鱼,随机分为3组,每组3个重复,每个重复35尾大黄鱼.A组在基础饲料中添加0.5％的复合海藻酶解产物,B组在基础饲料中添加0.5％的海带酶解产物,对照组(C组)饲喂基础饲料.试验期56d.结果显示:A组和B组大黄鱼末重、存活率(SR)、平均增重(AWG)、增重率(WGR)显著高于C组(P＜0.05).A组肌肉中粗蛋白含量显著高于C组(P＜0.05),水分和灰分含量显著低于C组(P＜0.05).A组和B组大黄鱼肠道绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD)均显著大于C组(P＜0.05).C组大黄鱼血清补体C3水平显著高于A组和B组(P＜0.05),补体C4水平显著高于B组(P＜0.05).研究表明,在饲料中添加0.5％海藻酶解产物或0.5％海带酶解产物可提升大黄鱼生长性能及SR,改善肌肉营养成分,促进肠道营养物质的吸收,增加抗病力,以0.5％复合海藻酶解产物添加效果较好.
关键词：大黄鱼海藻酶解产物肌肉营养成分肠道功能抗病力
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：福建省海洋服务与渔业高质量发展专项资金项目(FJHY-YYKJ-2024-2-5)福建省渔业科技与技术推广专项项目(FJHY-YYKJ-2025-2-8)
论文发表日期：2025-02-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 56-60 )
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