响应面优化超声辅助提取淫羊藿总黄酮工艺及抗氧化活性研究
王令智1
陈平1
郭振华1
张洪磊2
1.吉首大学,湖南吉首 4160002.湘西自治州农业科学研究所,湖南吉首 416000
摘要：试验旨在研究淫羊藿总黄酮的提取方法及抗氧化活性.基于单因素试验结果,研究运用响应面分析法优化淫羊藿总黄酮的提取工艺条件,并对其抗氧化活性进行系统评价.结果表明,淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺参数为:乙醇浓度、液料比、提取温度和时间分别是70％、25mL/g、70℃、60 min.在此最优条件下,进行3次重复试验,测得淫羊藿总黄酮的提取得率为7.65％,与预测值7.69％非常接近.淫羊藿总黄酮提取液对2,2-二苯基-1-苦基肼基(DPPH)自由基的清除能力的IC50值为82.065 mg/L,对2,2'-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS+)自由基的清除能力的IC50值为78.259 mg/L.研究表明,响应面法优化超声波辅助提取工艺方案设计可行,淫羊藿总黄酮的抗氧化活性较强,具有作为抗氧化饲料添加剂的潜力.
关键词：淫羊藿超声辅助提法响应面法抗氧化活性
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：湖南省自然科学基金项目(2021HJ30552)湖南省农业科技创新资金项目(2022CX66)
论文发表日期：2025-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 92-97 )
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