发酵木薯渣对小尾寒羊生长性能、屠宰性能、营养物质表观消化率和免疫功能的影响
王际龙1
车佃举1
李莹2
李瑞丽3
1.莘县畜牧兽医事业发展中心,山东聊城 2524002.聊城市畜牧兽医事业发展中心,山东聊城 2520003.烟台市农业科学研究院,山东烟台 265500
摘要：试验旨在研究发酵木薯渣对小尾寒羊生长性能、屠宰性能、营养物质表观消化率和免疫功能的影响.选取144只日龄相近、体况均一、体重为(36.32±1.27)kg的小尾寒羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只小尾寒羊.对照组饲喂基础饲粮,试验组发酵木薯渣代替基础饲粮中青贮玉米比例依次为15％、30％、45％.预试期7d,正式试验时间60 d.结果表明,30％替代组小尾寒羊的末重和平均日增重均显著高于对照组(P＜0.05),料重比显著低于对照组(P＜0.05).30％替代组小尾寒羊宰前活重和胴体重显著高于对照组(P＜0.05);30％和45％替代组小尾寒羊屠宰率显著高于对照组(P＜0.05).30％替代组小尾寒羊干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维表观消化率均显著高于对照组(P＜0.05);3个试验组小尾寒羊总能表观消化率均显著高于对照组(P＜0.05).30％和45％替代组小尾寒羊血清中白细胞介素-1β含量显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,发酵木薯渣替代小尾寒羊饲粮中的青贮玉米,可以提高小尾寒羊的生长性能和屠宰性能,改善营养物质表观消化率和机体免疫功能,发酵木薯渣的替代量为30％时效果最佳.
关键词：发酵木薯渣小尾寒羊生长性能屠宰性能营养物质表观消化率免疫功能
分类号：S826(家畜)
论文发表日期：2025-03-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 23-27 )
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