外源性牛磺酸对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫力及抗炎能力的影响
陈先权1
李一帆2
廖碧婵2
裴彩怜2
梁嘉琳2
魏嘉欣2
竹永浩2
韦明肯1
1.广东石油化工学院生物与食品工程学院,广东 茂名 525000;广东省农产品绿色生产与农业智能装备重点实验室,广东 茂名 5250002.广东石油化工学院生物与食品工程学院,广东 茂名 525000
摘要：试验旨在研究外源性牛磺酸对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫力、抗炎能力及肠道形态结构的影响.选用初重为(4.81±0.02)g的罗非鱼幼鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾,各组分别投喂添加0、0.1%、0.2%、0.4%的牛磺酸的基础饲料.试验期9周.结果显示,与对照组相比,添加0.4%牛磺酸显著提高了吉富罗非鱼幼鱼末重、增重率(P<0.05),降低了饲料系数(P<0.05);添加0.4%牛磺酸显著提高了肝脏铁调素(Hep)基因表达水平(P<0.05),添加牛磺酸可显著提高肝脏c型溶菌酶(c-LZM)基因以及后肠c-LZM、免疫球蛋白M(IgM)、转化生长因子-β(TGF-β)基因表达水平(P<0.05);添加0.2%、0.4%牛磺酸可显著降低后肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)基因表达水平(P<0.05),提高闭锁小带1(ZO-1)基因表达水平(P<0.05);0.4%牛磺酸组中肠绒毛高度(VH)显著高于其他组(P<0.05),所有牛磺酸组中肠(LP)显著低于对照组(P<0.05).研究表明,结合生长、免疫和炎症细胞指标及肠道形态结构,罗非鱼幼鱼饲料中牛磺酸的适宜添加量为0.4%.
关键词：牛磺酸罗非鱼生长性能免疫力
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：广东省科技创新战略专项市县科技创新支撑(大专项+任务清单)项目(2022DZXHT024、2023S003037)广东省教育厅青年创新人才项目(2023KQNCX042)岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心科技项目(2022ZD004)中央农业发展资金项目(z20230002)广东石油化工学院人才引进项目(2020rc027)大学生创新创业训练项目(71013407224)
论文发表日期：2025-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 61-66 )
英文信息