饲粮中添加黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响
王芷涵1
凌晨涛1
林禹行1
梁余妙1
陈芳1
梁雯静1
袁天梅2
沈水宝3
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁 5300042.广西园丰牧业集团股份有限公司,广西钦州 5354003.广西大学农牧产业发展研究院,广西南宁 530004
摘要：试验旨在研究黄芪党参厚朴粗提物对广西灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响.选取540只78日龄、健康状况良好且体重相近的灵山香鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,黄芪党参厚朴试验组(PCE组)在基础饲粮基础上额外添加5 g/kg的黄芪党参厚朴粗提物;抗生素组(ANT组)饲喂基础饲粮,试验过程中使用信舒康(磺胺氯吡嗪呐)、肝肾康、恩诺沙星+克立优.预试期4d,正式试验期38d.结果显示:PCE组末重显著高于CON组(P＜0.05),平均日采食量显著高于ANT组(P＜0.05).与CON组相比,PCE组胸肌黄度极显著降低(P＜0.01),PCE组、ANT组腿肌系水力极显著提升(P＜0.01),PCE组腿肌红度显著提升(P＜0.05).与CON组比,PCE组和ANT组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P＜0.05),PCE组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).PCE组较CON组十二指肠肠绒毛高度、隐窝深度及空肠绒毛高度、隐窝深度显著增加(P＜0.05),空肠绒隐比较CON组、ANT组极显著增加(P＜0.01),回肠绒毛高度显著增加(P＜0.05),回肠绒隐比显著下降(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加5 g/kg黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态具有不同程度的改善作用,且与抗生素的应用效果相当.
关键词：黄芪党参厚朴粗提物灵山香鸡肠道健康肠道形态抗氧化能力
分类号：S831(家禽)
资助基金：南宁市重点研发计划项目(20232051)
论文发表日期：2025-05-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 30-35 )
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