单戊酸甘油酯对小鼠肠炎治疗效果的影响研究
吴骁洋
侯德隆
陈意
四川大学轻工科学与工程学院,四川成都 610065
摘要：试验旨在探究单戊酸甘油酯(MV)对小鼠肠炎治疗效果的影响.采用直接酯化法和双羟基保护法,分别制备了纯度48％和96％的MV样品.选取40只雌性健康Balb/c小鼠,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只小鼠.阴性对照组(NC组)全程自由摄入纯净水,阳性对照组(DSS组)、三戊酸甘油酯组(TV组)、高纯MV组(H-MV组)和低纯MV组(L-MV组)均通过2.5％葡聚糖硫酸钠(DSS)水溶液连续诱导7 d建立肠炎模型.建模结束后,H-MV组、L-MV组和TV组分别自由摄入1％对应纯度MV溶液进行12 d干预,NC组和DSS组维持正常饲养.通过组织病理学方法,系统评估回肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度比值(V/C值)、回肠杯状细胞数量及结肠炎症反应程度.结果表明:H-MV组回肠绒毛高度、V/C值、回肠杯状细胞数量的提升幅度为98％、94％、101％,比L-MV组分别提高了 2.7,2.1和2.6倍,结肠炎症反应基本消除.研究表明,高纯MV的肠炎治疗效果较好,试验有望为高纯单戊酸甘油酯在动物生产的推广应用提供参考.
关键词：单戊酸甘油酯肠炎治疗小鼠
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(22378278)中央引导地方科技发展资金项目(2024ZYD0095)
论文发表日期：2025-05-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 105-110 )
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