亚麻籽壳粉对泌乳奶牛瘤胃发酵、血浆指标、养分表观消化率和乳品质的影响
姚钿森1
陈一卓1
许会祥2
赵博渊1
张延利1
1.山西农业大学动物科学学院,山西 晋中 0308012.西北农林科技大学动物科技学院,陕西 咸阳 712000
摘要：试验旨在研究不同水平亚麻籽壳粉对泌乳奶牛瘤胃发酵、血浆指标、养分表观消化率、产奶性能和乳品质的影响.选用40头体况良好,胎次、泌乳天数及产奶量相近的荷斯坦奶牛随机分为4组,每组10个重复,每个重复1头牛.各组分别饲喂亚麻籽壳粉为0(对照组)、5%、10%和15%的等能等氮饲粮.预试期7 d,正式试验期56 d.结果显示:亚麻籽壳粉不影响奶牛瘤胃液pH值、氨态氮、总挥发性脂肪酸的浓度(P>0.05).与对照组相比,各试验组乙酸含量显著降低(P<0.05),15%组丙酸含量显著上升(P<0.05),10%组、15%组乙酸/丙酸显著下降(P<0.05).与对照组相比,各试验组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),10%组和15%组血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05).与对照组相比,10%组和15%组干物质(DM)表观消化率显著升高(P<0.05),各试验组粗脂肪(EE)表观消化率均显著提高(P<0.05).与对照组相比,5%组、10%组平均日干物质采食量和平均日产奶量均显著增加(P<0.05),各试验组乳中肠内酯含量显著升高(P<0.05).研究表明,亚麻籽壳粉可以提高奶牛产奶性能,改善乳品质,添加水平以10%为宜.
关键词：奶牛亚麻籽壳瘤胃发酵血浆指标养分表观消化率肠内酯
分类号：S823(家畜)
资助基金：山西省工程畜牧学重点学科建设项目(J202211315)山西省自然科学基金面上项目(202303021221096)
论文发表日期：2025-05-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 1-7 )
英文信息