发酵桑叶对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及肠道通透性的影响
郭志勇1
张新珍1
范敬常1
宫本芝2
朱军利3
1.嘉祥县畜牧兽医事业发展中心,山东济宁 2724002.济宁市农业科学院,山东济宁 2721003.山东万祥牧业有限公司,山东济宁 272400
摘要：试验旨在探究不同水平的发酵桑叶对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及肠道通透性的影响,确定发酵桑叶在犊牛养殖中应用的可行性.试验挑选120日龄、体重为(104.55±4.52)kg的断奶荷斯坦犊牛40头,按照单因素试验设计分为4个处理组,每组10个重复,每个重复1头犊牛.各组断奶犊牛分别饲喂添加0、10％、20％及30％发酵桑叶的全混合饲粮.预试期10 d,正式试验期60 d.结果显示:与对照组相比,饲喂20％发酵桑叶增加了犊牛的平均日增重(P＜0.05),饲喂10％、20％和30％发酵桑叶可显著降低犊牛的腹泻评分和腹泻率(P＜0.05).与对照组相比,饲喂20％发酵桑叶可显著提高犊牛瘤胃微生物蛋白和丙酸含量(P＜0.05),降低氨态氮含量及乙酸/丙酸(P＜0.05).与对照组相比,试验第30天,饲喂20％发酵桑叶可显著降低犊牛血清内毒素含量(P＜0.05);试验第60天,饲喂20％和30％发酵桑叶可显著降低犊牛血清D-乳酸含量(P＜0.05),饲喂20％发酵桑叶可以显著降低血清内毒素含量(P＜0.05).研究表明,饲喂发酵桑叶可提高犊牛的生长性能,改善腹泻率,增强瘤胃发酵功能,改善肠道健康,最适添加量为20％.
关键词：发酵桑叶荷斯坦犊牛生长性能肠道通透性瘤胃发酵功能
分类号：S823(家畜)
资助基金：山东省牛产业技术体系济宁综合试验站项目(SDAIT-09-13;2021LZGC010)
论文发表日期：2025-06-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 7-11 )
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