复合添加剂对大黄鱼幼鱼生长、免疫和肠道形态的影响
黄柯云1
杨红玲2
赵芸3
蔡国鹤2
汪攀4
朱传忠4
孙云章2
1.集美大学水产学院海水养殖生物育种全国重点实验室,福建厦门 361021;集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门 3610212.集美大学水产学院海水养殖生物育种全国重点实验室,福建厦门 361021;集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门 361021;集美大学水产学院农业农村部东海海水健康养殖重点实验室,福建厦门 3610213.集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门 3610214.福建大北农华有水产科技集团有限公司,福建漳州 363500
摘要：试验旨在研究在大黄鱼幼鱼饲料中添加果寡糖(FOS)、短小芽孢杆菌SE5(SE5)和三丁酸甘油酯(Tb)对其生长性能、免疫功能和肠道组织形态的影响.试验选取4 500尾鱼,随机分为3组,每组3个重复,每个重复500尾鱼.对照组(T1组)饲喂基础日粮,T2组、T3组在T1组的基础上分别添加:0.087％SE5+0.1％Tb+0.1％ FOS、0.087％ SE5+0.1％Tb+0.2％ FOS.试验期42 d.结果显示:与T1组相比,复合添加剂组末重、增重率、特定生长率均显著提高(P＜0.05).与T1组相比,复合添加剂组肠道蛋白酶活性显著升高(P＜0.05),T3组肠道脂肪酶活显著升高(P＜0.05).与T1组相比,T3组血清超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)活性显著提高(P＜0.05),T2组血清酸性磷酸酶(ACP)活性显著提高(P＜0.05),T2组和T3组血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著提高(P＜0.05).此外,补充复合添加剂明显改善了大黄鱼肠道肠绒毛高度、数量和肌层厚度.研究表明,复合添加剂能够提高大黄鱼生长性能,增强免疫力,改善肠道形态,且以0.087％ SE5+0.1％ Tb+0.2％FOS的配伍效果最佳.
关键词：复合添加剂大黄鱼生长性能免疫功能肠道形态
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：福建省科技重大专项专题项目(2021NZ029022)福建省农业引导性(重点)项目(2023N0012)
论文发表日期：2025-06-16
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 49-54 )
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