美洲大蠊药渣替代豆粕对三黄鸡生长性能、肉品质和免疫功能的影响
马诗月1
刘蒙龙2
许尚伟2
王选玉2
杨云川3
李慧英1
1.大理大学云南省昆虫生物医药研发重点实验室,云南大理 671000;大理大学药用特种昆虫开发国家地方联合工程研究中心,云南大理 671000;大理大学农学与生物科学学院,云南大理 6710002.大理大学农学与生物科学学院,云南大理 6710003.大理大学云南省昆虫生物医药研发重点实验室,云南大理 671000;大理大学药用特种昆虫开发国家地方联合工程研究中心,云南大理 671000
摘要：试验旨在探讨美洲大蠊药渣替代饲粮中豆粕对三黄鸡生长性能、肉品质和免疫功能的影响.选择14日龄健康的三黄鸡240只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复16只鸡.对照组(A组)饲喂基础饲粮,B组、C组用美洲大蠊药渣分别替代基础饲粮中25％和50％的豆粕.试验期42 d.结果显示,B组和C组的平均日采食量极显著高于A组(P＜0.01);B组平均日增重极显著高于A组(P＜0.01),C组平均日增重显著低于A组(P＜0.05);B组的末重极显著高于A组和C组(P＜0.01).C组肌肉pH24h值极显著低于A组和B组(P＜0.01).B组的C20∶2含量显著高于A组和C组(P＜0.05),B组和C组肌肉C20∶3n6含量显著高于A组(P＜0.05).B组血清中免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量极显著高于其他组(P＜0.01),B组和C组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于A组(P＜0.05).研究表明,使用美洲大蠊药渣替代饲粮中的豆粕可提高三黄鸡的生长性能、免疫功能和肉品质,以25％的替代比例效果较好.
关键词：美洲大蠊药渣三黄鸡生长性能肉品质免疫功能
分类号：S831(家禽)
资助基金：云南省地方本科高校基础研究联合专项计划面上项目(202301BA070001-033)云南省昆虫生物医药研发重点实验室开放课题项目(AG2024003)大理大学博士科研启动费项目(KYBS2021063)云南省发改委专项(子)项目(23-11)
论文发表日期：2025-06-28
在线出版日期：2025-08-21（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 48-53 )
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