迷迭香酸对肠炎沙门氏菌致小鼠腹泻及组织损伤的影响
赵林艺1
易丹丹1
王梦会1
李悦悦1
江楠1
刘牛1
梁正敏2
何家康2
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁 5300052.广西大学动物科学技术学院,广西南宁 530005;广西壮族自治区兽用生物制品工程研究中心,广西南宁 530005;广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室,广西南宁 530005
摘要：试验旨在探究迷迭香酸(RA)对肠炎沙门氏菌(SE)致小鼠腹泻及组织损伤的保护作用.通过细菌分离纯化、生化鉴定和16S rRNA序列分析,从病鸡肠道内容物中分离鉴定出一株SE.将24只6～8周龄小鼠随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只小鼠,分别向腹腔注射浓度为108、109、1010和1011 CFU/mL的SE,构建SE感染模型.观察小鼠腹泻时间、腹泻率和生存率.将30只小鼠随机分为3组,每组10个重复,每个重复1只小鼠.RA组每天灌胃20 mg/kg的RA,对照组(CON)和SE组灌胃等体积的生理盐水,连续给药7 d.第7天给药24 h后,SE组和RA组腹腔注射0.2 mL SE(1010 CFU/mL),CON组腹腔注射0.2 mL的生理盐水.测定小鼠体重增长率、粪便含水量、腹泻指数、脏器指数、组织病理学、脏器菌载量和血清炎症因子浓度.结果显示,小鼠感染SE后出现不同程度的腹泻等临床症状,RA能够改善小鼠体重下降,降低粪便含水量和腹泻指数,减少肝、肾、脾和肺的细菌载量,缓解肝、肾、脾、肺、十二指肠和结肠的损伤,降低血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)的含量.研究表明,RA对SE引起的小鼠腹泻和组织损伤具有改善作用.
关键词：迷迭香酸肠炎沙门氏菌腹泻组织损伤小鼠
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(32360897)
论文发表日期：2025-07-16
在线出版日期：2025-09-09（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 67-72 )
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