1株高产纤维素酶菌株的筛选鉴定及产酶工艺探究
王风青1
范楷2
郑佳3
陈燕梅2
肖春霞2
陈琦4
郭义东5
李仲玄2
1.四川轻化工大学生物工程学院,四川宜宾 644000;成都大学药学院国家新抗生素菌种保藏管理中心,四川 成都 6101062.四川轻化工大学生物工程学院,四川宜宾 6440003.宜宾五粮液股份有限公司,四川宜宾 6440004.四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川德阳 6184995.成都大学药学院国家新抗生素菌种保藏管理中心,四川 成都 610106
摘要：试验旨在筛选纤维素酶高产菌株,并优化产酶工艺和酶解条件.通过微生物筛选技术,分离得到1株枯草芽孢杆菌X-1(Bacillus SubtilisX-1),并优化菌株的产酶条件和酶解条件.结果显示,优化后菌株的产酶条件为葡萄糖3％、尿素0.1％、微量元素营养液10mL/L、接种量6％、发酵时间15 h,此条件下内切酶活力为3.96 U/mL,β-葡萄糖苷酶活力为3.77 U/mL,外切酶活力为4.00 U/mL.优化后的酶解条件为:β-葡萄糖苷酶与外切酶的最适温度为45 ℃,内切酶的最适温度为60℃,酶解pH值为6～8,酶解时间为2.0～2.5 h,此时纤维素酶活力最强.研究表明,枯草芽孢杆菌X-1具备高产纤维素酶的特性,试验优化工艺提升了菌株的产酶活力与降解效率,结果可为高纤维素废弃物的资源化利用提供参考.
关键词：枯草芽孢杆菌纤维素酶产酶条件酶解条件
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：宜宾五粮液股份有限公司产学研合作项目(CXY2022ZR002)成都大学国家新抗生素菌种保藏管理中心开放基金项目(CCSIIA202201)四川轻化工大学652科研创新团队项目(SUSE652B003)四川轻化工大学大学生创新创业训练计划项目(CX2023139)四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂校企合作项目(202406)四川轻化工大学人才引进项目(2017RCL73)
论文发表日期：2025-07-16
在线出版日期：2025-09-09（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 100-105 )
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