低蛋白饲粮补充赖氨酸对仔猪生长性能和血清指标的影响
丁晓1
赵小刚2
郭吉余3
万发春4
1.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东 广州 511400;湖南农业大学,湖南长沙 4100002.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东 广州 511400;广东海大畜牧兽医研究院有限公司,广东 广州 5114003.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东 广州 511400;广东省养猪与猪病防控技术研究企业重点实验室,广东 广州 5114004.湖南农业大学,湖南长沙 410000
摘要：试验旨在探究低蛋白饲粮补充赖氨酸对仔猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和氨基酸含量的影响.选取150头体重为(19.40±0.54)kg的"杜×长×大"仔猪,随机分为6组,每组5个重复,每个重复5头仔猪.采用3×2因子试验设计,分别饲喂不同粗蛋白水平(16.50％、17.50％和18.50％)和赖氨酸水平(1.32％和1.25％)的饲粮,通过调整限制性氨基酸添加量,使饲粮中蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸与赖氨酸的比例固定为0.56、0.68、0.16和0.63.预试期3d,正式试验期25 d.结果显示:与粗蛋白水平17.50％组相比,粗蛋白水平16.50％组血清总蛋白、球蛋白和尿素氮含量均显著降低(P＜0.05);粗蛋白水平18.50％组血清总蛋白含量显著降低(P＜0.05),尿素氮含量显著升高(P＜0.05).与粗蛋白水平17.50％组相比,粗蛋白水平16.50％组和18.50％组血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著降低(P＜0.05).与粗蛋白水平17.50％组相比,粗蛋白水平16.50％组和18.50％组血清的精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸和丙氨酸的含量均显著降低(P＜0.05).研究表明,补充赖氨酸可使饲粮粗蛋白水平17.50％组达到了与18.50％组仔猪相同的生长性能,而对粗蛋白水平16.50％组仔猪的生长性能影响较小.
关键词：仔猪蛋白质赖氨酸生长性能血清指标
分类号：S828(家畜)
资助基金：广东省养猪与猪病防控技术研究企业重点项目(2020B1212070023)
论文发表日期：2025-08-16
在线出版日期：2025-10-14（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 25-30 )
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