乙氧基喹啉对鲫鱼生长性能、肝脏健康、抗氧化能力及肠道健康的影响
魏朝青1
张风翔2
张艳捷2
宋志成2
苏振霞2
许建和2
程汉良2
牟华1
1.江苏海洋大学海洋科学与水产学院江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港 222005;江苏省海洋资源开发研究院,江苏连云港 2220052.江苏海洋大学海洋科学与水产学院江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港 222005
摘要：试验旨在探究乙氧基喹啉(EQ)对鲫鱼(Carassius auratus)生长性能、肝脏健康、抗氧化能力及肠道健康的影响.选取初重(22.59±0.27)g的鲫鱼幼鱼600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾.分别投喂添加0(E0组)、50(E50组)、150(E150组)和450 mg/kg EQ(E450组)的等氮等脂饲料.预试期2w,正式试验期8w.结果显示,各处理组鲫鱼末重和增重率(WGR)差异不显著(P＞0.05).与E0组相比,E50组和E150组饲料系数(FCR)和摄食率(FI)显著降低(P＜0.05),蛋白质效率(PER)显著升高(P＜0.05);E450组FCR显著升高(P＜0.05).各组鲫鱼肝脏组织形态正常,未出现结构性损伤或纤维化迹象,各EQ添加组肝脏纤维化相关基因表达量均显著低于E0组(P＜0.05).与E0组相比,E150组和E450组超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P＜0.05);各EQ添加组过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P＜0.05).E150组肠绒毛高度(VH)显著提高(P＜0.05),E450组显著降低(P＜0.05);E50组和E150组肠绒毛宽度(VW)显著降低(P＜0.05),E450组显著升高(P＜0.05).E150组肠道促炎细胞因子干扰素-γ(IFN-γ)和白细胞介素-1β(IL-1β)表达量显著降低(P＜0.05),E450组显著升高(P＜0.05).E50组和E150组白细胞介素-10(IL-10)表达量显著升高(P＜0.05),E450组显著降低(P＜0.05).研究表明,添加适量EQ可改善鲫鱼饲料利用率、增强抗氧化能力并促进肠道健康,但高剂量可能会产生负面效应,EQ的最适添加量为150 mg/kg.
关键词：鲫鱼乙氧基喹啉纤维化抗氧化生长性能
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：国家自然科学基金(32403038)江苏省海洋生物技术重点实验室研究基金项目(HS2023004)江苏省大学生创新创业训练计划项目(Z202411641631004)
论文发表日期：2025-08-28
在线出版日期：2025-10-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 47-53 )
英文信息