涝害胁迫对紫花苜蓿生理生化及营养指标的影响
徐艺1
王婷2
郭玉朋3
李鑫4
石鹏君2
郑霞2
苗兴芬4
1.黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆 163319;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙 4102212.中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙 4102213.青海民族大学生态环境与资源学院,青海西宁 8100074.黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆 163319
摘要：试验旨在探究涝害胁迫对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)生理特性及营养品质的影响.选取耐涝品种416wet和不耐涝品种QST1为材料,对照(CK)处理正常培养,涝害胁迫处理(WL)每3d分别补充1次蒸发掉的水溶液,使水面处于淹过土壤表面2 cm的状态,于处理第0、1、3和5天取样,每个处理均设3次重复,测定紫花苜蓿的生理、抗氧化及营养相关指标.结果显示:与CK处理相比,WL处理QST1的地上部干重显著降低(P＜0.05),胁迫5 d后的茎叶比显著增加(P＜0.05),叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)及总叶绿素(Chl)含量极显著降低(P＜0.01);胁迫5d后,WL处理416wet的Chl含量显著降低(P＜0.05).与CK处理相比,胁迫3 d后,416wet的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性均极显著升高(P＜0.01);胁迫5 d后,416wet的MDA含量显著降低(P＜0.05),SOD活性极显著升高(P＜0.01);WL处理QST1的MDA含量在胁迫3 d和5 d后均极显著增加(P＜0.01),CAT活性在胁迫1 d后显著降低(P＜0.05),胁迫3d和5 d后极显著升高(P＜0.01),SOD活性在胁迫5 d后显著提高(P＜0.05).随着胁迫时间增加,QST1的超氧阴离子(·O2-)和过氧化氢(H2O2)含量持续上升.与CK处理相比,胁迫5d后,WL处理QST1的脯氨酸(Pro)含量显著下降(P＜0.05),而WL处理416wet的Pro含量则持续上升.与CK处理相比,WL处理416wet的粗纤维(CF)含量显著降低(P＜0.05),粗灰分(Ash)含量和总能(GE)均显著增加(P＜0.05),WL处理QST1的粗蛋白(CP)、CF和Ash含量均显著降低(P＜0.05).研究表明,耐涝品种416wet在涝害胁迫下的生长稳定性强,饲用价值高,试验结果为南方涝害频发地区苜蓿种植的品种选择提供了参考.
关键词：紫花苜蓿营养指标涝害生理生化
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：湖南省自然科学基金省市联合基金项目(2022JJ50021)中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-IBFC)
论文发表日期：2025-08-28
在线出版日期：2025-10-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 86-92 )
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