菌酶协同发酵对棉花秸秆微贮品质及肉羊瘤胃降解率的影响
王鹏1
张宁2
张文喆3
宋伊敏2
郜兴亮3
王新峰2
孙新文2
1.石河子大学动物科技学院,新疆石河子 832000;新疆农垦科学院草湖综合研究所,新疆石河子 8320002.石河子大学动物科技学院,新疆石河子 8320003.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,新疆石河子 832000
摘要：试验旨在探究菌酶协同发酵对棉花秸秆微贮品质及瘤胃发酵特性的影响.选取棉花秸秆为试验材料,设置4组:对照组(CK组,不添加菌酶)、F组(添加0.4％阿魏酸酯酶)、LB组(添加2.0％复合菌液)和LBF组(添加0.4％阿魏酸酯酶和2.0％复合菌液).发酵30 d后,测定发酵秸秆微贮品质并进行体外产气试验.结果显示,与CK组相比,LB组和LBF组粗蛋白(CP)、乳酸(LA)和丙酸(PA)含量显著升高(P＜0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量及pH值显著降低(P＜0.05).体外产气试验中,LBF组的可消化有机物(DOM)含量和代谢能(ME)均显著高于其他组(P＜0.05),24 h和48 h产气量高于其他组.LB组和LBF组总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著高于其他组(P＜0.05).研究表明,菌酶协同发酵可有效改善棉花秸秆微贮品质,并提高其体外发酵效率.
关键词：菌酶协同发酵棉秆发酵品质产气量瘤胃降解率肉羊
分类号：S826(家畜)
资助基金：人才发展基金-天山英才三农骨干人才项目(CZ004302)兵团重点领域科技攻关项目(CZ003801)重点领域科技攻关项目(2023NY03)兵团科技计划项目(2024YD026-06)
论文发表日期：2025-10-16
在线出版日期：2025-12-09（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 1-6 )
英文信息