复合酶制剂对育肥牛生长性能、消化性能、营养物质表观消化率、免疫和抗氧化指标的影响
许赫
田广杰
李小明
赵燕慧
韩志强
谢景龙
新疆天康饲料有限公司,新疆乌鲁木齐 830046
摘要：试验旨在探究复合酶制剂对育肥牛生长性能、消化性能、营养物质表观消化率、经济效益、免疫及抗氧化指标的影响.选取78头初始体重为(250±10)kg的健康西门塔尔杂交牛,随机分为3组,每组26个重复,每个重复1头.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10 g/(头·d)(M1组)和5g/(头·d)(M2组)的复合酶制剂.预试期7d,正式试验期84d.结果显示,与对照组相比,M1组的平均日增重(ADG)显著提高(P＜0.05).试验组的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率均显著提高(P＜0.05),M1组的CP和NDF表观消化率显著高于M2组(P＜0.05).第84天,试验组血清中免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量,以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著提高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).M1组和M2组利润分别较对照组提高了 29.5％和9.4％.研究表明,饲粮中添加复合酶制剂可有效提高育肥牛生长性能、消化性能、营养物质表观消化率、经济效益、免疫力及抗氧化功能,其中10 g/(头·d)的添加水平效果更佳.
关键词：复合酶制剂育肥牛生长性能营养物质表观消化率免疫抗氧化
分类号：S823(家畜)
资助基金：新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划项目(2022AB013)
论文发表日期：2025-11-28
在线出版日期：2026-01-23（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 23-27 )
英文信息