中国城市社区老年人的膳食状况
于慧前
冯正仪
1.200032,复旦大学护理学院2.200032,复旦大学护理学院
摘要：从热量、饮食结构综述了我国城市社区老年人的膳食状况.重点介绍了老年人饮食结构中糖类、蛋白质、脂肪的比例关系以及对健康的影响,提出改变老年人的热量摄取和饮食结构可维持与促进健康.
关键词：老年人热量饮食结构
分类号：R473.2(护理学)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 568-569 )
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