低血糖生成指数膳食在2型糖尿病饮食治疗中的应用
陶静
徐蓉
张静
1.华中科技大学同济医学院附属同济医院,4300302.华中科技大学同济医学院附属同济医院,4300303.华中科技大学同济医学院附属同济医院,430030
摘要：[目的] 观察低血糖生成指数(GI)膳食教育在2型糖尿病病人中的应用效果.[方法] 72例2型糖尿病病人随机分为两组,观察组以食物GI为主要教育材料,对照组以食品交换份(FEL)为主要教育材料,观察教育前后病人对所传授知识的接受程度、饮食行为改变以及血糖变化.[结果]观察组病人教育后选择低GI食物较教育前有很大改变,两组病人空腹血糖和餐后2 h血糖值均有下降,但观察组降幅更大.[结论]饮食教育是控制血糖的有效手段,临床医护人员应将食物GI与FEL相结合指导2型糖尿病病人,科学合理地安排每日膳食.
关键词：2型糖尿病饮食治疗食物血糖生成指数食品交换份法
分类号：R473.5(护理学)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 2102-2104 )
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