儿童家庭饮食环境评估和干预
秦秀丽
周俊芳
赵原江
叶天惠
1.华中科技大学同济医学院附属同济医院,4300302.华中科技大学同济医学院附属同济医院,4300303.华中科技大学同济医学院附属同济医院,4300304.华中科技大学同济医学院附属同济医院,430030
摘要：儿童家庭饮食环境（family dietary environment ）是指儿童家庭中影响和塑造儿童饮食行为的各种因素［1］，其对儿童饮食行为的形成、体格发展的近期和远期影响均得到了广泛的证实。通过正确科学的评估，早期发现儿童家庭饮食环境中的问题，及时采取干预措施，能将家庭中影响和塑造儿童饮食行为的各种负性因素降至最低，促进儿童饮食行为的良好发展。现将国外对儿童家庭饮食环境的评估和干预相关研究综述如下，以期为国内开展相关研究提供参考。
关键词：儿童家庭饮食环境评估干预
分类号：R473.72(护理学)
资助基金：湖北省科技厅项目课题，(编号2013CFB108)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 3725-3727 )
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