不同饮食顺序对糖尿病前期病人血糖的影响
李瑶1
张培莉2
滕云2
1.山西医科大学,山西,0300012.山西医科大学第一医院
摘要：[目的]探讨不同饮食顺序对糖尿病前期病人血糖及糖化血红蛋白的影响.[方法]采用便利抽样方法,选取2018年3月—6月在某三级甲等医院内分泌门诊就诊的106例糖尿病前期病人,按饮食顺序的不同分为两组.对照组饮食顺序为常规饮食顺序(即主食与蔬菜等一起吃),干预组饮食顺序为先食富含膳食纤维的蔬菜,再食含蛋白质或脂肪的食物,最后食含糖类的主食.比较两组病人干预前后的血糖及糖化血红蛋白值的变化.[结果]干预前,两组病人三餐前后血糖及糖化血红蛋白比较,差异均无统计学意义(P>0.05).干预后,干预组病人空腹血糖[(5.06±0.53)mmol/L]及糖化血红蛋白[(5.74±0.53)％]水平均低于对照组[(6.23±0.66)mmol/L、(6.46±0.59)％],两组差异有统计学意义(P<0.05);三餐后血糖均低于对照组(P<0.05).[结论]先食富含膳食纤维的蔬菜,再食含蛋白质、脂肪的食物,最后食含糖类主食的饮食顺序,有助于改善糖尿病前期病人的空腹血糖、餐后血糖及糖化血红蛋白,对延缓其进一步发展为糖尿病有积极作用.
关键词：糖尿病前期糖尿病饮食顺序血糖糖化血红蛋白膳食纤维
分类号：R473.5(护理学)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 3493-3497 )
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