中小学生叶黄素摄入水平与眼部相关症状发生率及影响因素研究
黄健欢
何韦然
廖志群
广州市海珠区中医医院,广东 广州 510220
摘要：目的:收集中小学生日常摄入叶黄素的含量,并分析其眼部相关症状的发生率和影响因素.方法:选择2020年9月5日—2020年9月11日参与问卷调查的100名中小学生,收集其一般资料、膳食情况、健康状况、电脑荧幕或手机等电子设备暴露史、眼痛眼干等眼部症状等,分析导致眼部相关症状的危险因素.结果:日常叶黄素摄入量为0.09～16.18 mg/d,其叶黄素的来源主要是菠菜、韭菜、西兰花、豆角等;眼部相关症状的发生率为63％,主要症状是视力下降和视物模糊;眼部相关症状与叶黄素摄入含量、户外活动时间、电子设备使用时间、睡眠状况和不良用眼习惯等有关,其中叶黄素摄入含量和户外活动时间与眼部相关症状发生呈负相关,电子设备使用时间、睡眠状况和不良用眼习惯与眼部相关症状发生呈正相关,差异均具有统计学意义(P<0.05).结论:眼部相关症状的发生与叶黄素的摄入量有关,中小学生在日常饮食中应尽量多摄入叶黄素,降低眼部相关症状的发生率.
关键词：眼部相关症状叶黄素中小学生危险因素
分类号：R320(人体形态学)
论文发表日期：2021-07-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 504-507 )
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