牛跟腱胶原蛋白提取工艺的生物安全性研究
李毅
王洪瑾
1.青海大学附属医院烧伤整形科,青海西宁,8100012.青海大学附属医院烧伤整形科,青海西宁,810001
摘要：目的 探讨牛跟腱胶原蛋白提取工艺的生物安全性.方法 以牛跟腱为材料,用酶-酸法进行粗提,结合高效液相色谱进行胶原蛋白的分离纯化;通过小鼠急性毒性试验、大白兔致敏试验、细胞毒性试验、热源实验,对自制胶原蛋白的整体水平和细胞水平的生物安全性进行评价.结果 经纯化的胶原蛋白液成分无全身毒性.皮肤致敏试验表明,该物质不具有引起接触性皮肤变态反应的可能性.细胞毒性试验显示,纯化胶原蛋白液对L-929小鼠成纤维细胞的细胞毒性为I级,热源反应为阴性.结论 利用酶-酸法和高效液相色谱制备相结合的方法,具有高效性、高选择性和易放大性;生物安全性试验表明,该方法提纯的胶原蛋白无毒副作用.
关键词：胶原蛋白牛跟腱生物安全性提取工艺
资助基金：青海省自然科学基金(2014-ZJ-916)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 623-626 )
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