L-亮氨酸产生菌的代谢工程改造及其发酵效率
黄钦耿
福建省麦丹生物集团有限公司福州研究中心，福建 福州 350008; 福建师范大学工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心，福建 福州 350107
摘要：以选育的获得产L-亮氨酸的谷氨酸棒杆菌MD106为出发菌株，通过重叠延伸PCR及自杀载体介导的同源重组技术构建panBC及alaT双基因缺失的突变株 MD106ΔpanBC/ΔalaT，并对出发菌及双缺失重组菌进行摇瓶发酵试验，测定发酵指数。结果显示，发酵40 h后，突变株的 L-亮氨酸的产量为7.91 g/L，比出发菌株提高43.3％，而且主要杂酸---丙氨酸减少超过80％，总杂酸比例较出发菌株减少55.6％。
关键词：L-亮氨酸谷氨酸棒杆菌代谢工程杂酸
分类号：TQ922(其他化学工业)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 68-72 )
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