借鉴台湾经验扶持福建小微型食品加工企业发展
翁志辉
吴越
林海清
柯文辉
张梅
曾玉荣
1.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,3500032.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,3500033.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,3500034.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,3500035.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,3500036.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州,350003
摘要：小微型食品加工企业在促进民生发展、满足城乡食品消费需求等方面发挥着重要作用.福建规模以下食品加工企业数量占全省食品加工企业总数的97％,平均单位企业人数仅18人,说明福建食品加工企业绝大多数为小微型企业.小微型食品加工企业普遍存在技术工艺落后、食品安全意识薄弱,以及融资难、用工难、创业难、盈利难等问题,为此提出借鉴台湾经验,从加大金融和财税支持,鼓励不同规模企业合作,引导发展地方特色加工食品,建立技术服务和食品质量安全服务平台,注重食品文化的传承与产品的创意等方面,提出扶持福建小微型食品加工企业发展的政策建议.
关键词：食品加工企业小微型企业政策扶持福建省
分类号：F426.82(中国工业经济)
资助基金：福建省农科院人文社会科学重大专项(ZDZX-130103)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 21-23 )
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